1台車-台車式醱酵箱
【產品規格】
型號:HT-120L / HT-120LE / HT-120E
外徑:(W)63×(D)95×(H)215(含輪高) cm
內徑:(W)57×(D)79×(H)178 cm
電力:單相 220V 60HZ 1000W
容量:單門×1台車
☑附件:不銹鋼坡道板×1 只
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控制系統:
可選用:機械式/電子式
醱酵箱功能:
1.溫、濕度可單獨控制,可使用於基本醱酵&最後醱酵。
2.溫度──空氣乾燒式(電熱管加熱);
濕度──液壓式噴霧設計(常態水分子),自動給水系統並加裝過濾器。
3.箱體內外均以#304不銹鋼板t0.6mm以上製造,均以PU保溫材隔熱保溫。
4.內部採循環系統,使箱內溫、溼度分布均勻。
5.控制系統位於上方,防止清洗箱體時淋濕線路導致漏電。
6.控制系統以保溫隔熱材隔熱保溫,內建照明燈管,燈座加裝防潮套。
7.門板裝置玻璃視窗可清楚內部醱酵狀況,搭配使用容易更換之不銹鋼磁吸式門檔。
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商業設備│客製化開發服務
現今的食品烘焙產業,已有越來越多產品推陳出新。
不論是空間的需求或是店家的主打產品,都是需要有專屬於店家的獨特設計。
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◼製造商專業技術
醱酵箱的製造最基本,除了箱體要美觀、耐用之外,最著重於內部運作系統。
本公司生產之醱酵箱系列─溫、濕度均採單獨控制,提供麵糰一個最適當的醱酵環境,
使產品保持最佳品質,並有效的節約能源,為您節省開銷。
◼銷售產品售後服務
公司提供銷售產品後的全方位服務,專業的維修技術與保固,除了增加產品使用年限,更建立與客戶間的信賴以及默契。
放心選皇達─四大核心服務
🔶設備安全
板材均為「食品級」規格品。
🔶衛生保溫
採用「#304 t0.6mm以上不銹鋼板、pu隔熱保溫材」,確保衛生與保溫效果。
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產品使用年限長,並可替您節省不斷維修的花費。
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